文：龙猫君来源：新消费智库（ID：cychuangye）前段时间，龙猫君去了一趟安徽的一个地级市，六安。城市很好，很小，商业很繁荣，年轻人多。满大街很多小的量贩零食，好想来、赵一鸣、来优品都有一些。这是我最近观察的一个现象，一个城市里，量贩零食密度极高，而产品又极便宜。所以，有朋友问我，量贩零食的便

当Costco、山姆、奥乐齐等外资商超还在比拼门店数量和线下坪效的时候，Iceland，这个英国最大的冻品超市却选择以一种完全不同的姿态闯入中国。没有选择北京CBD或者上海陆家嘴这样黄金地段，而是把亚太首店开在了北京门头沟里的AI园区；携手北京首旅集团旗下的互联网科技公司——北京首旅慧联科技，选择线

文：朱若淼   来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）2026年春季，盒马、沃尔玛们不约而同地大规模上新抹茶系列自有品牌商品。3月，盒马烘焙最先推出抹茶季，上新10款抹茶产品，在门店辟专柜陈列，主打“贵州抹茶”，其中中式产品系列包装内展示了中国抹茶的起源故事。沃尔玛紧接着在4月一口气推出40多款抹茶

盒马烘焙、巴黎贝甜、爸爸糖、石头先生的烤炉、欧福蛋业、王森教育，全球TOP级烘焙实力派共答健康烘焙终极命题 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）烘焙行业从不缺昙花一现的网红单品，却少有穿越周期、持续长红的真正爆品。当健康化、功能化、零售化成为行业共识，当清洁标签、低GI、高蛋白成为消费

近日，#东鹏0糖特饮#话题持续发酵，一场围绕 “0糖标注+商标注册”的讨论成为舆论中心。这次争议的一方，是东鹏2021年就已上市的罐装0糖特饮，翻看其产品营养标签不难发现，含糖量标注为0，符合国标要求。一个行业科普：按照《GB 28050-2011预包装食品营养标签通则》，0糖、无糖的标准定义为每1