独家实录｜盒马烘焙、巴黎贝甜、爸爸糖、石头先生的烤炉、欧福蛋业、王森教育，全球TOP级烘焙实力派共答健康烘焙终极命题 独家实录｜盒马烘焙、巴黎贝甜、爸爸糖、石头先生的烤炉、欧福蛋业、王森教育，全球TOP级烘焙实力派共答健康烘焙终极命题 以下文章来源于东京烘焙职业人，作者王子团队独家实录｜盒马烘焙、巴

4月16日，无锡2026 Foodaily创新博览会现场，宾堡-曼可顿在「新品发布会」上正式发布高蛋白多谷物吐司面包。当烘焙配方健康升级成为消费者刚需，这款高蛋白、高膳食纤维的谷物吐司面包为“新一代主食”提供了从饱腹走向功能健康的可行方案。曼可顿依托宾堡集团——始于1945年，全球头部烘焙食品集团。

2026年5月21日，玛氏北京怀柔巧克力工厂于近日正式迎来在华发展三十周年的里程碑时刻。作为中国大陆首批现代化巧克力工厂之一，怀柔工厂三十年来持续加大本土投入，将德芙®、M M’S®、士力架®等众多经典品牌带入千家万户。在这三十年间，怀柔工厂的制造能力持续迭代，从早期聚焦少数产品的规模化制造，到如今

来源：联商网（ID：lingshouzixun）数据显示，欧洲自有品牌在快消品市场的份额已接近40%，销量占比更是逼近半数，在瑞士等部分国家甚至已突破50%。随着零售商持续强化商品力，自有品牌正从过去的“低价平替”，升级为企业的核心商品战略。近日，2026 European Private Labe

以下文章来源于FDL数食主张，作者foodatalink对话仅三生物创始人丁威：当麦角硫因“转正”的齿轮转动，仅三生物如何领跑万亿蓝海从传统家电行业的领军者，到合成生物学与大健康领域的开拓者，丁威的“二次转身”本身就是一个引人深思的商业命题。数食主张发布的《2025年口服抗衰食品原料创新及应用洞察报