来源：笔记侠（ID：Notesman）5月25号，日本柒和伊控股发了正式讣告：公司前董事长兼CEO铃木敏文，5月18日因心力衰竭去世，享年93岁。遵照家人意愿，葬礼已经很低调地办完了。这位被称为“零售之神”的老人，花了半个世纪，硬是把美国的7-Eleven引进了日本，又反过来把母公司给收购了，做成了

5月中旬，麦子妈食品公布了4月经营数据，零售线下销售额同比增长高达136%。在人人喊生意难做的当下，麦子妈这份成绩单足够反差也足够亮眼。快消速食赛道出了名的卷，麦子妈食品的经营路径却传递出一种松弛的确定性：3年只打磨鲜意面这一个大单品。这场高增长并非短期流量营销的偶然爆发，而是品牌长期战略前置、产品

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：百味来  “正宗意面到底在哪里买？不同形状有什么区别？”“意大利面是优质碳水？还是碳水炸弹？”这些围绕意面的疑问，正是当下不少中国消费者的心声。尤其疫情后，消费者对意面的接触越来越多，但对正宗意面还存在很多

文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）华夏自古便是茶的故乡。从西湖龙井的清雅、洞庭碧螺春的鲜润，到武夷岩茶的醇厚，茶早已不止是国人日常里不可或缺的生活风物，更是绵延千载的长青产业。如今，传统绿茶、红茶、乌龙茶等主流茶类赛道日趋饱和，同质化竞争愈发激烈，而长期作为细分配料的抹茶，顺势迎来

从养殖源头就锁定优质鱼源，一路跟进全流程质检抽检。朴朴用一套完整的品控体系倒逼行业升级，也在悄悄改变普通人吃鱼的方式。 文：亚娜来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）健康饮食浪潮下，淡水鱼本该更受欢迎。然而土腥味、松散肉质、抗生素超标、“麻醉鱼”事件等问题的频发，让许多爱吃鱼的人望而却步。如