5月19日—21日，2025 SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心举办，共吸引来自全球75个国家和地区5000余家企业参展。一直践行着“创享健康新理念”的明治在这一国际盛会中带来了全新的产品“明治臻好喝牛乳”，作为明治中国2025年度战略性产品之一，“明治臻好喝牛乳”的推出不仅丰富了明治在中国

文：严伟来源：中日食品经营研究会你最近一次认真逛冷冻食品柜台，是什么时候？是因为孩子放学回家，一包炸鸡块应急？还是深夜回家，随手微波一碗意面？过去，我们总把“冷冻食品”当成不得已的选择：懒人、应急、没时间做饭的替代品。但在日本，它已经悄悄变成一种生活方式的“表达”了。2025年春天，在东京的大型卖场

文：林恩来源：伯虎财经（ID：bohuFN）前置仓赛道从被认为“是伪命题，不可能盈利”，到今天形成朴朴超市、叮咚买菜、小象超市三足鼎立的竞争格局，走过了一段激荡人心的发展历程。其中，朴朴超市也算是以“区域王者”的身份突围，走到了今天的IPO闯关。据报道，朴朴超市的运营主体福州朴朴超市电子商务有限公司

文：廖玉婷来源：消费者报道（ID：consumerreport）“粽子必须吃咸的！”“甜粽才是正统！”每年端午，一场关于粽子口味的“南北大战”都会准时上演。然而，《消费者报道》近日统计及分析了淘宝、京东、拼多多三大电商平台销量TOP100的粽子，发现一个颠覆认知的现象：传统的甜咸之争正在被打破，混合

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）泡面巨头日清又整活了！最近，日清全球首发了一款让荷包蛋变完美的泡面碗，“しろたまメイカー ”（蛋白机），让手残党也能做出“广告级白嫩鸡蛋”。Foodaily对此进行了视频报道，引发了行业关注与热议（相关内容在各平台总观看