气泡的刺激与清爽的口味是碳酸饮料的特点，在众多的饮料产品当中，碳酸饮料的销量一直处于前列。但随着健康理念的发展，人们也开始思考碳酸饮料如何才能更加健康。于是，众多品牌正在尝试在健康与放纵之间找到合适的平衡点。 IBISWorld技术分析师Jacqueline Hiner指出，随着对软饮料的需求在2

食品行业千变万化，新血液也在不断的流入，但具有创新精神的产品，才可以稳居市场顶峰。近日，为满足人们对健康饮食的需求，今麦郎遵循“去油”理念强势推新，另有安井小厨、均瑶等多个品牌的动态，为食品行业的发展添砖加瓦。 继拉面范之后，今麦郎推出“0油炸”系列新品 继主打“0油炸面饼”的高端健康面拉面范系列

近年来，鲜花类的食品饮料经常会出现在我们的视野，有鲜花饼、花味奶茶、花味糖果、花味薯片等众多花味的零食饮料频繁的出现在市场，并深受消费者的喜爱。随着九月、十月的到来，不少食品和饮料企业开始推出桂花味的产品，一起来了解。 英敏特全球新产品数据库(GNPD)显示，中国花香味饮料新品呈上升态势，据统计，

在现在这个互联网时代，线上食品的发展迅速，众多网红食品层出不穷，但是现阶段线上用户的增长已经变缓，因此近两年越来越多的线上起家的新消费品牌开始布局线下，线下市场已然成为这些品牌的新战场。作为过去新消费品牌的典型代表，元气森林的转变路径验证了一句话：从1到10亿，这个品牌成长的过程是百花齐放的，如果想

数据显示，植物基市场近几年的发展呈现出猛增之势，每年的平均增长率高达29%，这样一个直观的数字，足以看出植物基食品巨大的发展前景。接下来，关注健康的人会越来越多，植物蛋白产品只会以更快的速度增长。 嘉吉公司植物蛋白高端技术服务专家指出，大豆仍然是市场上占主导地位的植物蛋白，因为它价格低廉，功能强大