餐饮的市场正在发生着深刻的变革，当前有哪些趋势和机会值得餐饮人关注？　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨分享了七大趋势。熊猫传媒集团董事长、中国新媒体营销专家申晨　　第一是“好吃不贵、经济实惠”；眼下，做便宜的产品更受

　　进入流量竞争的下半场，餐饮流量的打法不再局限于个别媒介和平台。“白墨说餐饮”主理人白墨　　在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“白墨说餐饮”主理人白墨表示，餐饮IP流量的打造不应该局限新媒体的打法，也不应该局限与抖音、快手、小红书等平台。　　白墨表示书籍也是打造I

　　9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，西贝餐饮董事长贾国龙表示，餐饮企业眼下最重要的，就是要保存生存能力。西贝餐饮董事长贾国龙　　在贾国龙看来，再大的危机只要回到一线就可以解决，面对具体的问题、具体的事、具体的人开展工作。比如把该关的店关了，看住现金流。他总结出了一套方法论——“三现

　　作为国内复调行业龙头企业的掌舵人之一，理工科出身的王斌坚持用科学、逻辑来勾画商业蓝图。　　“你这个应用的逻辑有问题，要先把这道菜的底层逻辑思考清楚……”　　聚慧餐调每位应用工程师都曾面临过这样一句“灵魂拷问”，而提出这个问题的人几乎不下厨，更没有厨师的职业经历，但他却是国内复合调味品行业头部品牌

　　当前餐饮行业面临低增长的挑战，餐饮企业需要进一步提升认知，从而促进增长。如何在日趋激烈的竞争中找到突围方向，如何让品牌行得更远，成为餐饮人共同关注的话题。　　9月23日，在2024第四届中国餐饮品牌节上，百位餐饮企业的掌门人齐聚广州，一起探讨答案。　　9月23日，“餐饮领航人战略闭门会”隆重举行