半岛·体育中国官方网站-5%利润率将成餐饮行业新常态,品牌破局之路在哪?
2025/04/10
  餐饮行业进入了新时期,破局之道在哪?  本文为“合众合十周年庆典暨第十届餐十策略知识大会”圆桌论坛环节关于“特色必吃榜论坛”的对话实录,略有删减,红餐网整编发布。  过去十年 ,是餐饮行业高速发展的十年,也是餐饮品牌化、连锁化发展的十年。如今,餐饮行业进入了新时期,破局之道在哪?  近日,在合众
半岛·体育中国官方网站-知名餐企创始人回应“卷款跑路”;煌上煌前三季度营收约14.52亿元
2025/04/10
广州知名烘焙品牌创始人回应:没有失踪;Shake Shack指出中国和中东仍是增长最快国际市场。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态欠薪跑路?广州知名烘焙品牌创始人回应:没有失踪南方都市报消息,近日,主打“纯手工广式面包”的广州本土烘焙品牌勿理堂被曝大规模闭店,创始人欠薪、失联。对此,勿理堂创始
半岛·体育中国官方网站-百胜中国第三季度营收30.7亿美元;海底捞入驻比亚迪生产基地
2025/04/10
百胜中国第三季度经营利润3.71亿美元,为历史最高季度;海底捞入驻比亚迪生产基地。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态百胜中国第三季度营收30.7亿美元,为历史最高季度红餐网消息,11月4日,百胜中国控股有限公司发布2024年第三季度财务业绩报告显示,该公司总收入达到30.7亿美元,为历史最高季
半岛·体育中国官方网站-爆火的4元柠檬水,又有新动作
2025/04/09
  蜜雪冰城发起柠檬产业发展公益项目,进一步推动柠檬水单品的发展。  今年夏天,柠檬水在市场上爆火。其中,蜜雪冰城的“冰鲜柠檬水”,创造了年售10亿杯销售记录,是品牌当之无愧的“年度爆品”。  近日,雪王又针对自家“爆品”柠檬水,做了一番新动作。  据红星新闻报道,在10月25日举办的2024中国(
半岛·体育中国官方网站-《粤式火锅发展与机会研究报告2024》发布: “鲜”与“本味”,粤式火锅正卷席全国
2025/04/09
  导语   以“鲜”为共同特征的粤式火锅最近热度不低,诸多的粤式火锅品牌也积极在全国扩张门店。当下,粤式火锅有哪些特点呢?发展态势如何?存在哪些机会呢?  红餐产业研究院联合仟味高汤一起发布了《粤式火锅发展与机会研究报告2024》,为大家解读粤式火锅市场动向以及挖掘粤式火锅的市场机会。  2024