半岛·体育中国官方网站-智选数据科技CEO 龙杰:印尼消费潜力巨大,但餐饮品牌需要自建供应链
2025/05/21
  9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮出海发展论坛”现场,智选数据科技CEO龙杰就餐饮企业出海印尼市场的发展机遇和挑战分享了自己的观点。  龙杰认为,除了奶茶这个品类,印尼整体来看仍属于待开发市场。作为东盟地区GDP第一的印尼,人口结构年轻,劳动力充足,较高收入水平人群的
半岛·体育中国官方网站-宏姐串串香创始人徐宏:低价策略不是“神药”,盲目跟进反而死得更快
2025/05/21
  今年,9.9元的低价风吹向了多条餐饮细分赛道,餐饮人应该如何看待?在2024第四届中国餐饮品牌节上的辩论赛环节,宏姐串串香创始人徐宏表示,餐饮品牌不应该盲目跟进低价风。  徐宏指出,每个餐饮品牌的成功,要归因于创新力、差异化、独特优势,没有一个品牌是靠低价策略发展起来的。对餐饮品牌来说,低价促销
半岛·体育中国官方网站-红鹰奖“2024年度川渝餐饮标杆品牌”出炉,品牌聚焦差异化战略
2025/05/21
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区
半岛·体育中国官方网站-陕味食族陈雷:要不要加盟?加盟商要从自身、品牌、市场三方面考量
2025/05/20
  到底要不要加盟,加盟商选择品牌时该从哪些方面考量?  9月25日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上,陕味食族油泼面创始人陈雷对此发表了独特见解。陕味食族油泼面创始人陈雷  陈雷建议,加盟商要对自身、品牌、市场三个方面认真思考后,再决定要不要加盟。  首先,加盟商要
半岛·体育中国官方网站-接棒冒烤鸭?中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗?
2025/05/20
今年虽然许多餐饮品牌遇到了挑战,但也不乏持续增长的细分赛道品牌,红餐网注意到,中式炸鸡这一赛道还在保持增长,而且赛道内的多个代表品牌纷纷在今年开启加速模式。中式炸鸡会成为继“冒烤鸭”之后的潜力股吗?品牌增长背后是什么原因?01.20平小店日销3万中式炸鸡今年悄悄发力?作为一个近两三年才冒头的新品类,