文：梁盼来源：红餐供应链指南近日，在江西上高，盐中甜、夸父炸串、淘宝闪购，三个名字同时出现在了一场发布会上，主题是“鲜脆酸菜系列拌饭”首发。这也是盐中甜成立快3年来，第一次对外亮出江西工厂。酸菜拌饭，味型核心全在那一口酸菜。夸父炸串敢把拌饭的灵魂交给一个2023年才成立、此前几乎没做过大众传播的酱菜

文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）一边是扩张，本土新锐“柠季”接手哈根达斯中国区门店业务；星巴克中国推进“千店千面”；茉莉奶白落地新加坡首店、沪上阿姨进驻英国伦敦……另一半是承压，累计融资超过5亿元、顶着“中国初代精品咖啡品牌”光环的Seesaw Coffee被申请破产清算；“新式茶饮

在药店从“卖药窗口”向“社区健康驿站”转型的政策东风下，一款真正有体感、有复购、有利润的健康饮品，如何帮助药店打开非药品类的增量天花板？ 来源：食业头条（ID：shiyett1015）5月30日下午，作为“2026中国新电商爆品大会暨连锁药店快消品合作大会”的重磅环节之一，好益多×药店专场对接会在石

文：王拓来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）6月3日，在新加坡参加NRF亚洲零售展活动现场，我们在现场专访了一位中国区嘉宾比优特超市总裁肖红涛。在大型连锁纷纷收缩、传统商超哀鸿遍野的背景下，比优特凭什么逆势扩张？其总裁肖红涛在零售商业财经的专访中，给出了比优特的答案：不是运气，而

文：胡竞楠来源：品牌棱角BrandPrism2025年12月，古茗在多地试点早餐业务，成绩亮眼。据其披露，在两广上千家门店的早餐测试中，单店日均流水增量超过200元。今年5月，古茗更是将早餐列为重点方向，宣布 8 月起在全国1.3万多家门店推广烤箱。蜜雪冰城卖早餐的结局却截然不同。2025年11月底