漠河市市监局回应小吃店销售凉拌土豆丝“被罚5万元”；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次，被罚款50万元并停业3个月。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点市监局回应漠河一小吃店卖凉拌土豆丝被罚5万海报新闻消息，11月4日，有网友发视频反映，位于黑龙江漠河市的一小吃店被消费者举报无销售资质售卖凉拌土豆丝，随后

　　红餐网消息，11月15日，国家统计局公布了2024年10月份社会消费品零售数据。　　数据显示，10月份，社会消费品零售总额45396亿元，同比增长4.8%。其中，餐饮收入4952亿元，占社会消费品零售总额的10.91%，增长3.2%；限额以上单位餐饮收入1322亿元，占餐饮总收入的26.7%，同

“未来2-3年是中餐正餐连锁爆发的时代”“中餐快餐、各类下饭菜有巨大的发展机会”……今年来，虽然餐饮行业竞争愈发激烈，但那些主打性价比、现炒现做、“下饭”、烟火气的中餐却爆发出很强的发展势头。比如米村拌饭、超意兴、南城香等一批走极致性价比路线的品牌今年加快发展步伐，米村拌饭门店数突破1400家。一批

在餐饮新时代下，“她力量”的魅力和价值日益凸显。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。巾帼不让须眉。自古以来，女子可撑半边天，时代的每一步前行，也都离不开女性的力量，餐饮业同样如此。女性在餐饮创业中有哪些优劣势？如今，餐饮迈入全新的时代交叉口，企业的破局

11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”，对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。喜茶通过参考相关法律法规要求，结合自身过去多年来公开透明产品信息的实践经验和持续的茶饮健康化举措，在中国标准化研究院的专业技术支持下，形成了这一新茶饮行业首个产品标签