时代在发展，人们的生活方式在改变，人们对于食物的选择也在改变。现在人们对健康、绿色食品的需求在增加，植物基成为了消费者的新宠。在近日，新锐中式植物基冰酪品牌酪也基于对冰淇淋消费者的观察，推出了大米植物基中式雪糕。酪也传承一千多年前古人的智慧，结合现代工艺进行创新升级，首创中国米酪概念，将米酪应用在冰

预制菜相信很多人都不陌生，主打高性价比和方便快捷，但你在便利店买过预制菜吗?现如今，预制菜的浪潮，已经席卷到了便利店，越来越多的便利店开始上新预制菜。有媒体报道称，在上海的一家全家便利店中，专门设置了一个双开门的7层冷柜，里面全部陈列着各种预制菜产品，比如泰式咖喱鸡、黑椒牛肉面、三虾拌面、西冷牛排等

露营风悄然出圈，其所具有的网红属性也在朋友圈持续发酵，这间接带动了经济上行。在露营场景中，食品饮料可以说是必不可少，薯片、披萨、炸鸡、西瓜等，都不约而同的出现在餐布上，那这些频繁出圈的美食具有哪些特性呢? 社交性 当露营成为年轻人热衷的新社交方式，露营时食品的社交性也变得尤为重要。高颜值、有趣、新

中秋大战悄然打响，相关部门予以高度重视。近期，发改委围绕“遏制天价月饼，推动行业良性发展”工作要求，要求各部门做好巡查与监管工作，与《限制商品过度包装要求、食品和化妆品》新规齐头并进，让月饼回归传统文化本源。 监管重拳“逼退”天价月饼，礼盒包装掀起“瘦身”风潮 今年6月，国家发改委等部门联合发布《

近年来，消费者的偏好一直在发生着变化，中国酸奶市场机遇与挑战并存。中国酸奶的市场竞争激烈，但是消费总量在放缓，对于酸奶品牌而言，想要在积极应对挑战的同时要抓住新的发展机遇，分析消费消费趋势，从而进行针对性的创新，是致胜市场的关键。安慕希敏锐地捕捉新消费趋势，针对中国原产地食材打造的“地域”系列，将健