从400亿+到冲击百亿，雀巢、联合利华、百事、达能等还留在牌桌上的快消外企，在中国年收入多少？ 在中国市场，头部快消外企到底是什么收入规模？这是萦绕在很多人心中的“谜”——由于中国业务通常会被划入到包括其他临近市场的大区，不少跨国公司未必会披露在华收入的绝对值。 文：潘娴来源：小食代（ID：food

文：邵 思来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）当名创优品创始人叶国富认为，“胖东来模式是中国超市唯一的出路”，大幅动手“改装”永辉超市高管团队要大干一场时。市场上，另一类型超市，零售业的“外来和尚”德国社区平价超市ALDI奥乐齐，还在按节奏，笃定发展。最近，奥乐齐宣布2025年首轮大规模降价，覆盖

锦旗生物、保龄宝、科拓生物、思宾格、盈嘉合生、生合生物等嘉宾确认分享｜2025 Foodaily创新大会 全面养生时代来临，功能性营养健康品类纵横生长，纵向功效细分与专业化深入推进，横向多元形态精准适配多元场景。新圈层、新场景的崛起推动品牌不断寻找新突破口，政策层面“三新食品”审批加速也驱动了功能营

作者：牧龙闲人来源：最华人提到辣条，想必大家都很熟悉。被誉为“零食之王”，凭借咸香麻辣的滋味，俘获了众多年轻人和小朋友的味蕾，让人越吃越上瘾。如今的辣条不仅在国内很火，在国外也成了许多外国人的心头好。前阵子，网上疯传一张“天价辣条”图片，5包65克的卫龙辣条，在美国卖到了16.99美元，每包约合人民

文：韩思齐来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）禽畜类的脚爪富含角质蛋白，未经处理口感韧硬，多数国家的人都对其束手无策。但落到中国厨子手中，猪牛羊、鸡鸭鹅的脚爪却能成为一席囊括猪脚姜醋、葱烧蹄筋、糊辣羊蹄、虎皮凤爪、芥末鸭掌和鲍汁扣鹅掌在内的盛宴，不仅给你料理得明明白白，而且原产地和味型绝不带