儿童零食近年来格外受关注，想要零食美味又健康，或许是个艰难的道路，但现在，儿童零食实现了美味与健康的兼得，以良品铺子为代表的、具有互联网基因的食品企业是先知先觉的。主要在两个方面取得了突破性的进展。 一是构建生态圈。良品铺子很早就着手与供应商一起重塑零食供应链体系，成为全球范围内的“顶端买手”。现

近几年，美容是一个比较火热的话题，在这其中一个比较重要的角色就是胶原蛋白，在很多护肤品里以及有助于美容的食物里，有很大的部分就有胶原蛋白的身影，那在这个趋势下，胶原蛋白的商业价值如何再次加码? 1、海洋胶原蛋白+透明质酸+虾青素+烟酸+维C+维E…多功能协同作用 位于英国吨弗里斯郡的Uplift

全国糖酒会一直以来都充分展现出行业各个赛道的发展趋势，此次秋糖火爆津门，掀起了一场轩然大波，也可看出行业发展趋势，那烘焙行业的发展又有着怎样的趋势?小编从五个维度出发，带你了解烘焙行业趋势。 1.价格回暖，19.8元成为烘焙蛋糕主流价格带 从2019年开始，烘焙行业对直播带货青睐有加，许多产品与品

罐头食品作为食品行业出现已久的一个品类，但随着时代的发展，很多人给罐头食品贴上了“不健康”的标签，光芒渐渐被新生产物覆盖，其实罐头的品质是经得起考验的，不管是从保质期时长上来看，还是从新鲜度看，又或是从多样性来看，罐头的优点可不少。 1、更营养、更健康，功能型需求推动罐头品质升级 一直以来，作为传

5月2日上午11时，四川第十届国际茶博会迎来高潮——四川省农业科学院食物与营养健康研究所(原加工所)对“金花藏茶”微生物分析与保健功能研究进展情况的发布会。 参会来宾有：四川省农业科学院食物与营养健康研究所(原加工所)党委书记朱永清、功能食品研究中心主任夏陈、四川省茶叶行业协会会长覃中显、四川省知