作为一个真真切切的肉食者，我们对于肉的种类、品质都有自己的体会，但我们吃肉在某些方面会不会给这个世界环境带来一些影响?答案是肯定的，有对于肉的需求，就需要进行对于动物的残忍杀害，对于抗生素的乱用，对于土地资源和水资源的浪费，碳排放的增加。在近日，极麋生物成功研发出中国首块细胞肉，其细胞肉的数量要远远

在近两年的烘焙市场不断地大浪淘沙，颇经风雨，就在这两年中有一个在2016年创建的新品牌，在高端的曲奇市场，分得一点蛋糕，公司老板是一个90后美女吃货，做为“网红”，可谓是实现了从“零到一”的突破。近期，AKOKO推出了限定的玫玫曲奇饼干，给要求高质量的女性多一个选择。AKOKO用四个阶段将品牌树立在

预制菜针对复杂繁琐的特点，运用现代化标准，对菜品进行前期工作，经过卫生，科学包装，通过加热或蒸炒等方式就能食用的菜品，它打破了消费者对传统预制菜的认知，帮助消费者实现即烹即食的操作，预制菜能成为新的转折点吗?盒马在预制菜战略升级发布会上牵头成立了预制菜生态联盟。调研数据显示，消费者在购买预制菜时，主

随着中秋佳节的临近，各式各样的的月饼层出不穷，为了迎合消费者新的需求，月饼企业开始对月饼进行创新，从而取得新的突破，让自己获得更好的发展。那么中秋月饼有哪些新的创新发展呢，让我们一起来看看。面对激烈的市场竞争，多家月饼企业围绕市场需求，开发新技术、新工艺，不断增强自主创新能力，积极抢占市场。消费者对

咖啡和茶，可谓是一对冤家，在饮品行业中，即便是三年疫情，也没有阻止二者争强斗胜的劲头，并且随着新消费浪潮的阵阵兴起，新茶饮与咖啡也在国内快速发展，趁着资本的助力，开始跑马圈地。2022年，茶饮方面，沪上阿姨、茶百道等一系列品牌持续大规模扩店，地方品牌霸王茶姬开始全国布局，咖啡方面，以瑞幸咖啡、幸运咖