文：Eurus Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）秋冬来临，不少食品品牌都推出了应季新品。Foodaily注意到，“辣味”成为年末产品创新的着力点。近几年来，辣味食品的市场销量不断增长，消费者对辣味的偏好也在不断扩展，追赶“辣味潮流”已成为一种社会新风尚。与往年不同，今

来源：食业家（ID：shiyehome）2017年，一款来自印尼的干吃面零食在消费市场引爆。GEMEZ小鸡面，风味独特、口感酥脆，一路从线上火到线下。有数据显示，GEMEZ小鸡面曾经创下每小时卖掉42000包的战绩。在近两年崛起的量贩零食业态中，GEMEZ小鸡面也十分畅销。在GEMEZ小鸡面之外，其

文：zidi、水母来源：品牌因brandine（ID：brand_ine）从围挡阶段开始，就有人不断路透施工进展的三顿半新空间，终于在上个周末开启了试营业。离开安福路搬来愚园路，三顿半想表达的东西，也发生了巨大的变化。比如，如果你去过三顿半开在安福路的原力飞行，一定对它的「社区咖啡店感」印象深刻，现

文：Convallaria来源：Vista看天下（ID：vistaweek）《再见爱人》的“熏鸡事变”今天才正式播出，当事熏鸡却已经在热搜榜上待了整整一周。单看话题数量，这热度，直接赶超肯某基和麦某劳，跻身鸡圈顶流。“熏鸡送到我的心趴上”“我配吃一只熏鸡吗”的梗带火了服务区同款熏鸡，一夜之间，张金涛

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）面对这几年的环境压力，转向“刚需”成为很多人的共识，“创造需求”的叙事似乎显得不合时宜。但并不是所有人都会妥协，看似 “非刚需”的生意也可以逆势崛起。主打植物基燕麦奶的OATLY便是其中一员，在进入中国市场6年后，不仅通过原点用户辐射更广泛人