文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）克莉丝汀确定退市，但似乎真正在意的人并不多。事实上，在这个烘焙品牌遍地开花的时代，可能很多人早已忘记了克莉丝汀的存在。从1992年开出首家门店开始，克莉丝汀凭借其丰富的产品品类和精致的设计一路攻城略地，巅峰时期坐拥上千家门店，2012年成功上市

文：魏强来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）妙可蓝多披露的2024年业绩快报（3月22日公布年报）显示，利润0.9亿元-1.3亿元，与上年同期6,343.95万元相比，增加2,656.05~6,656.05万元，同比增长41.87%～104.92%。这是一份2024年7月后合并了蒙牛奶

文：沉烟来源：最华人“啤酒配炸鸡”，是多少吃货的快乐源泉。可你敢相信吗？就是这看上去再寻常不过的“吃鸡自由”，却是我们抗争了近40年才争取到的。在大家的认知中，欧美对我们封锁的是芯片制造、光刻机、高端发动机等科技领域。但其实，我们日常生活吃的鸡肉，也一直被欧美卡脖子。是一位军人企业家经过数年技术攻坚

去烤肉店洗头、编发加蹦迪，在砂锅店做美甲、捞小鱼……最近海底捞旗下的新品牌们，引起了一阵讨论。 文：JeanW来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）当越来越多餐饮巨头选择聚焦主业，不再扎堆做副牌，海底捞却反其道而行之。2024年底以来，海底捞保持着几乎每月开一个副牌的速度，既有正餐如喵塘主麻

文：半夏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）据界面新闻报道，安井食品的烤肠业务在2023财年的销售额约为8000万，而到最近的2024财年，其销售额预计可达3-4个亿。一年时间，销售额涨了三倍。头豹研究院的数据显示，中国低温肉市场规模呈现出迅猛的增长态势。在2017至2020年期间，其规模