Beck Flavors是美国一家知名的香料集团，近期通过分析消费者偏好，洞察消费者需求，对2022年食品饮料行业将流行的几种风味进行了预测，预测克里曼丁红橘、接骨木花等几种风味在2022年会大火。 01水果类别：克里曼丁红橘 与超级水果或超级食品相关的柑橘、浆果和植物药在过去一年中需求增加，因为

当下，越来越多的人开始重视身体的健康，而身体的健康，除了好的生活方式之外，在饮食方面也要多加注意。那在这后疫情时代，人们对哪方面的健康更为关注呢?食品饮品市场又将向哪个方向发展?以下几点，为你解答。 一、消化健康 随着大众对健康认知的不断提升，消费者开始积极寻求消化健康改善方案。维持消化系统的健康

近几年，方便速食产品越来越受到欢迎，方便的同时又拥有较好的口感，除此之外，这种产品的崛起还包含一个要素，那就是拥有地方特色。接下来消费者对速食产品中独具特色的产品也会有持续性的需求，螺蛳粉这些新玩家仍有掘金机会，可以发力这些机会点： 第1，“借船出海”，突出品类特色弱化品牌宣传。对于地域美食来说，

现阶段，“低卡0糖”风潮的掀起，使年轻一代在饮食的选择上由好喝逐渐转变为健康低卡，在速食的选择上由高油高热量也逐渐转变为控卡面，更加贴合消费者的生活方式以及需求。 控卡面以健康，美味以及便捷的用户需求为驱动力，在产品研发过程中将「美味健康不妥协」作为研发理念，在近日上新的辣番茄牛肉宽面、扇贝葱油面

随着温度的升高，人们对饮料的需求也逐渐提升，饮料市场应该全方面发展，不仅局限在口感、包装上，更要体现在营养成分、消费者需求等多方面，那接下来饮料行业将朝着什么方向发展呢? 1.无糖 调研显示，97%的消费者认为“0 糖 0 卡”的概念具有吸引力。“0 糖 0 卡”的风甚至已经吹到了功能饮料领域，即