说起预制菜，你或许会觉得有点熟悉，但是却真的想不起在哪里听说过。预制菜实则是经过预加工行的制成的半成品菜甚至是成品菜，之后经由各大商超等多种渠道出售的一种速食食品，在当下这个生活节奏逐步加快的时代尤为受欢迎。 说熟悉，是因为大部分80后、90后消费者吃过的方便面、罐头、火腿肠、饼干等即食食品，其实

近年来，随着消费者越来越注重健康，许多的消费者开始寻找含糖量更低的饮料，而品牌商也开始不断改革推出适应潮流的产品。但消费者想要低糖的产品，但又不愿意牺牲口味，这对于品牌商更是一种挑战，那未来的饮料市场又将有哪些健康口味的需求呢? 带有健康光环的风味 紧跟减糖趋势发展的还有“更有益健康”的饮料。专家

近来有些沉寂的预制菜市场由于沃尔玛的加入，吸引了不少的外界目光，沃尔玛大卖场发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，携手知名餐饮企业，推出多款预制菜品，覆盖了多种不同类型，实现七天不重样。 1、“整席解决方案”携手餐饮名企开辟新赛道 沃尔玛认为，在家宴、聚餐的消费场景下，顾客倾向于追求“品质”、“正宗

现代社会人们的生活压力越来越大，工作的所占的比例也逐渐上升，很多行业都存在着加班的常态，人们很难有时间自己做饭，于是方便食品越来越受欢迎，在市场的占比份额逐渐上升，消费者对方便食品的兴趣也逐渐提高，那未来方便食品的新趋势又在哪些方面呢? 烹饪疲劳 以英国为例，英国人平均每周工作超过40个小时，几乎

近几年，我国的酸奶市场竞争激烈，酸奶的品牌不断增多，并且每一款品牌都在强调更简单，更健康的配料，以满足消费者的各种需求，价格也在不断上涨，高低端酸奶的价格打破十元已不是新鲜事。那接下来酸奶企业又将面临怎样的竞争呢? 低温酸奶的生命周期之困 如果酸奶产业存在鄙视链的话，低温酸奶可能同时处在顶端和底端