文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）咖啡市场从不缺鲶鱼：瑞幸之后还有Zara们。上个月南京的Zara亚洲旗舰店开业，最大的看点除了被证实为谣传的“26个男模”，还有亚洲首家Zara咖啡。不是和Manner们联名换包装，而是Zara亲自上阵搞副业，在门店一楼开辟了一块咖

文：常韵来源：TopDigital不知道大家有没有发现，这几年去逛超市、便利店，突然发现货架上多了一种叫作「梅冻」的产品。吃起来带着一股梅子的酸甜，热量也不高，当我发现自己复购了一遍又一遍的时候，对这个产品产生了好奇，查了查资料。原来这个不知道最近哪一年冒出来的黑马产品，背后有这么多故事。先说大背景

方便面四巨头的其他三位：康师傅、统一、今麦郎，都有成熟的饮料业务，为什么白象还没做出来？ 文：徐子、海枫来源：Gooods 好味司“茶好喝”登场，白象的饮料梦还在继续近期，白象推出了全新无糖茶饮料系列，包含金桂乌龙、茉莉花茶、柑皮白茶三种口味，正式加入无糖茶饮料混战。三款饮品采用原叶萃取工艺制成，不

文：老鱼儿来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）据新加坡《联合早报》网站4月11日报道，中美贸易战升级影响中国对美国农产品采购，中国大豆商本周转而大量购买巴西大豆。据彭博社报道，中国进口商在上周前半段从巴西采购了至少40艘货船的大豆。知情人士称，这些买家趁巴西大豆价格近期回落之际迅速下单采购。

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）火锅锅底正迎来一场前所未有的 “怪味革命”：冰美式咖啡的焦苦与牛油共沸，现舂野果酸汤在石臼中迸发出山野气息，榴莲的浓郁臭味与椰奶的清甜在锅底碰撞出戏剧化反差……2025 年的火锅市场，“怪味” 成为新的流量密码。这场以 “反常识组合” 为核心的创新